Cafe Arabe Molido Con Cardamomo Premium
$ 21.000,00
Descripción
- La integración técnica de la especia en el proceso de elaboración permite una infusión con perfil aromático característico, derivado de la presencia de aceites esenciales del cardamomo, los cuales se combinan con la estructura del grano tostado. El grado de molienda es compatible con las técnicas de extracción por decocción o filtrado en recipientes específicos para este tipo de bebidas, asegurando una estabilidad en la composición química del extracto final. El producto se comercializa bajo un esquema de presentación de unidad simple, manteniendo la integridad física y las propiedades organolépticas del material molido.
- elaborado con una selección superior de granos de café arábica y un tueste artesanal muy cuidado. Ofrece un perfil de sabor más fino, delicado y equilibrado, destacando tanto las notas del grano como el aroma especiado del cardamomo de forma muy elegante.
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